欲制备稳定的乳剂，必须加入（）A. 乳化剂B. 抗氧剂C. 着色剂D. 防腐剂E. 助悬剂

乳剂是一种分散体系，其中一种液体以微小液滴的形式分散在另一种不相溶的液体中。为了使乳剂稳定，需要加入乳化剂。乳化剂是一种表面活性剂，它能够降低液体之间的界面张力，从而稳定乳剂中的液滴，防止它们合并或分离。其他选项如抗氧剂、着色剂、防腐剂和助悬剂虽然在某些情况下对乳剂的性能有影响，但它们不是稳定乳剂所必需的成分。