“啤酒游戏”是一般在信息不透明的情况下进行，参与者分为（），他们根据下游订单和对需求的预测，向自己的上游商家下单。旨在揭示供应链管理中经常遇到的一些问题，进而总结出一些管理学的基本原理。A. 供应商B. 制造商C. 分销商D. 零售商E. 消费者

本题考查对“啤酒游戏”参与者构成的知识掌握。解题思路是明确“啤酒游戏”的基本设定，即它是在信息不透明的供应链情境下进行，参与者依据下游订单和需求预测向上游商家下单，然后分析每个选项是否符合这一参与模式。

• 选项A：供应商：供应商处于供应链的上游，为制造商等提供原材料等物资，在“啤酒游戏”中，它会根据制造商等下游的订单来安排生产和供应，符合参与者根据下游订单和需求预测向上游商家下单的模式，所以供应商是参与者之一。
• 选项B：制造商：制造商接收供应商提供的原材料，生产产品，它会根据分销商等下游的订单和对市场需求的预测，向供应商下单采购原材料，符合游戏规则，是参与者。
• 选项C：分销商：分销商从制造商处进货，再将产品销售给零售商，它会依据零售商的订单和对需求的预估，向制造商下单，属于参与者。
• 选项D：零售商：零售商直接面向消费者销售产品，根据消费者的订单和对市场需求的判断，向分销商下单，也是参与者。
• 选项E：消费者：消费者是产品的最终使用者，他们只是产生需求，并不参与根据下游订单和需求预测向上游商家下单的过程，所以消费者不是“啤酒游戏”的参与者。