色谱法包括:A. 硅胶和氧化铝色谱B. 聚酰胺和硅胶色谱C. 吸附色谱，凝胶色谱、分配色谱、离子交换色谱D. 薄层和柱色谱E. 正相和反相色谱

色谱法的分类是本题的核心考查点。色谱法根据不同的分离机制，主要分为以下四类：

1. 吸附色谱（基于物质在固定相和流动相间的吸附作用）
2. 凝胶色谱（根据分子大小分离）
3. 分配色谱（基于物质在固定相和流动相之间的溶解分配）
4. 离子交换色谱（通过离子交换树脂分离离子型化合物）

选项C全面覆盖了这四种分类，而其他选项或为具体应用形式（如D的“薄层和柱色谱”）、固定相类型（如A、B的“硅胶、氧化铝”），或为分配色谱的细分类型（如E的“正相、反相色谱”），因此C是正确答案。

色谱法的分类依据：

1. 吸附色谱：利用吸附剂（如硅胶、氧化铝）对物质的吸附能力差异分离。
2. 凝胶色谱：通过凝胶固定相的分子筛作用，按分子大小分离。
3. 分配色谱：基于物质在固定相和流动相之间的溶解分配平衡（如正相、反相色谱）。
4. 离子交换色谱：通过离子交换树脂与离子型化合物的交换作用分离。

选项分析：

• A、B：仅涉及吸附色谱的具体吸附剂，不全面。
• C：包含四种基本分类，正确。
• D：按色谱形式分类（薄层、柱色谱），非机制分类。
• E：分配色谱的细分类型，属于C的子集。