可作为石膏加速剂的是A. 硼砂B. 氯化钠C. 枸橼酸钠D. 磷酸三钠E. 藻酸盐

石膏加速剂是一种能够加快石膏凝固速度的化学物质。在石膏凝固过程中，加入石膏加速剂可以缩短凝固时间，提高工作效率。在给出的选项中，氯化钠（NaCl）是已知的石膏加速剂之一，它能够促进石膏的快速凝固。其他选项如硼砂、枸橼酸钠、磷酸三钠和藻酸盐则不是常用的石膏加速剂。