判断节温器是否打开，可以采用（）的方法进行诊断。A. 发动机温度升高后，用手触摸散热器上部的软管 B. 感觉一下暖风加热器芯有无热气散出 C. 拆下节温器，将其放入水中进行测试 D. 发动机正常运转时观察散热器内冷却液的运动情况 E. 发动机转速的变化。

步骤 1：理解节温器的功能
节温器是汽车冷却系统中的一个重要部件，它控制冷却液的流动，以确保发动机在最佳温度范围内运行。当发动机温度较低时，节温器关闭，冷却液不通过散热器，而是通过旁通管路循环，以加快发动机的预热。当发动机温度达到一定值时，节温器打开，冷却液通过散热器进行散热，以防止发动机过热。

步骤 2：分析选项
A. 发动机温度升高后，用手触摸散热器上部的软管
- 如果节温器打开，散热器上部的软管会变热，因为冷却液通过散热器散热后温度会升高。
B. 感觉一下暖风加热器芯有无热气散出
- 暖风加热器芯的热气主要来自发动机冷却液，如果节温器打开，冷却液温度升高，暖风加热器芯会有热气散出。
C. 拆下节温器，将其放入水中进行测试
- 这是一种直接测试节温器是否正常工作的方法。将节温器放入热水中，观察其是否打开。
D. 发动机正常运转时观察散热器内冷却液的运动情况
- 如果节温器打开，冷却液会通过散热器进行散热，观察冷却液的运动情况可以判断节温器是否打开。
E. 发动机转速的变化
- 发动机转速的变化与节温器是否打开没有直接关系，因此不能作为判断节温器是否打开的方法。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，选项A、C、D是判断节温器是否打开的有效方法，而选项B和E不是有效方法。