实验过程中长时间使用恒温水浴锅时，应注意及时加水，避免干烧发生危险。A. 正确B. 错误

本题考查实验室安全操作规范，特别是恒温水浴锅的正确使用方法。关键点在于理解恒温水浴锅的工作原理和干烧可能带来的安全隐患。恒温水浴锅通过水的循环对流维持恒定温度，若长时间使用导致水位过低，干烧会损坏设备甚至引发危险，因此及时补水是必要操作。

1. 恒温水浴锅的工作原理
   恒温水浴锅通过水的蒸发和循环对流实现温度控制。水的存在不仅传递热量，还能吸收部分热量，防止温度过高。

2. 干烧的潜在风险
   当水位过低时，加热元件可能直接接触空气，导致温度急剧上升。这会损坏设备内部结构，甚至引发火灾或触电危险。

3. 正确操作方法
   长时间使用时，需定期检查水位，及时补充冷水（注意避免烫伤）。保持适当水位可延长设备寿命并确保实验安全。