安全风险是指“危害事件发生的可能性和后果严重程度的组合”，即风险为（）之乘积。A. 可能性B. 严重程度C. 危险程度D. 危害后果

步骤 1：理解安全风险的定义
安全风险是指“危害事件发生的可能性和后果严重程度的组合”。这意味着风险是两个因素的乘积：事件发生的可能性和事件后果的严重程度。

步骤 2：分析选项
A. 可能性：这是指事件发生的概率，是风险的一个组成部分。
B. 严重程度：这是指事件后果的严重性，是风险的另一个组成部分。
C. 危险程度：这不是一个标准的风险组成部分，通常不用于定义风险。
D. 危害后果：这是事件发生后可能产生的后果，但通常不单独作为风险的组成部分。

步骤 3：确定正确答案
根据安全风险的定义，风险是事件发生的可能性和后果严重程度的乘积。因此，正确答案是可能性和严重程度。