题目
一中药提取物加盐酸产生红色反应,其含有:A. 黄酮B. 黄酮醇C. 花色素D. 二氢黄酮E. 异黄酮
一中药提取物加盐酸产生红色反应,其含有:
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 花色素
D. 二氢黄酮
E. 异黄酮
题目解答
答案
C. 花色素
解析
花色素是一类在植物中广泛存在的天然色素,它们在不同的pH值下会表现出不同的颜色。当花色素与酸性物质(如盐酸)反应时,它们的结构会发生变化,从而导致颜色的变化。在酸性条件下,花色素通常会呈现红色。因此,当一种中药提取物与盐酸反应产生红色时,可以推断该提取物中含有花色素。