乙醚使用过程中不慎失火，下列物质不能用来灭火的是A. 水B. 石棉布C. 沙土D. 泡沫灭火器

步骤 1：了解乙醚的性质
乙醚是一种易燃的有机溶剂，其燃烧时会产生火焰，需要使用适当的灭火方法来扑灭。

步骤 2：分析选项
A. 水：水可以用来扑灭一般的火灾，但乙醚与水不相溶，且乙醚的密度小于水，因此用水灭火时，乙醚会浮在水面上继续燃烧，无法有效灭火。
B. 石棉布：石棉布可以用来覆盖火焰，隔绝氧气，从而达到灭火的效果。
C. 沙土：沙土可以用来覆盖火焰，隔绝氧气，从而达到灭火的效果。
D. 泡沫灭火器：泡沫灭火器喷出的泡沫可以覆盖火焰，隔绝氧气，从而达到灭火的效果。

步骤 3：选择不能用来灭火的物质
根据以上分析，水不能用来扑灭乙醚火灾，因为乙醚与水不相溶，且乙醚的密度小于水，用水灭火时，乙醚会浮在水面上继续燃烧，无法有效灭火。