餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的，应当在平台页面上向消费者()等信息。A. 食品分量B. 规格C. 建议消费人数D. 以上均是

本题考查的是网络餐饮服务中经营者的信息披露义务，核心在于理解《中华人民共和国食品安全法》中关于外卖平台信息公示的相关规定。关键点在于明确餐饮服务经营者必须向消费者提供的具体信息内容，需结合法律条文进行判断。

根据《中华人民共和国食品安全法》第68条，餐饮服务提供者通过网络提供服务的，应当在平台显著位置公示其营业执照、食品经营许可证以及菜品的主要原料、规格、建议消费人数等信息。具体分析如下：

1. 选项A（食品分量）：食品分量属于消费者知情权的重要组成部分，直接影响消费决策，必须公示。
2. 选项B（规格）：规格（如大份、小份）是菜品的基本属性，需明确告知消费者。
3. 选项C（建议消费人数）：建议消费人数帮助消费者合理点餐，避免浪费，属于必要信息。
4. 选项D（以上均是）：由于A、B、C均为法律明确要求的内容，因此正确答案为D。