[单选，A1型题] 下列不属于油脂性基质的是（）A. 石蜡B. 凡士林C. 鲸蜡D. 二甲硅油E. 十二烷基硫酸钠

本题考查油脂性基质的识别能力。油脂性基质通常包括动植物油脂、蜡类及合成油脂，而表面活性剂类物质（如乳化剂）不属于此类。解题关键在于区分油脂性基质与其他辅料类别，需熟悉常见油脂性基质的代表物质。

选项分析

• A. 石蜡：属于蜡类，是典型的油脂性基质。
• B. 凡士林：石油衍生物，广泛用作油脂性基质。
• C. 鲸蜡：动物油脂类蜡，属于油脂性基质。
• D. 二甲硅油：合成硅油，常作为油脂性基质使用。
• E. 十二烷基硫酸钠：阴离子表面活性剂，主要用作乳化剂，属于水溶性基质或乳剂成分，而非油脂性基质。