题目
纤维素在稀酸或浓酸溶液中的最终水解产物是:A. 葡萄糖B. 纤维二糖C. 蔗糖D. 低聚葡萄糖
纤维素在稀酸或浓酸溶液中的最终水解产物是:
A. 葡萄糖
B. 纤维二糖
C. 蔗糖
D. 低聚葡萄糖
题目解答
答案
A. 葡萄糖
解析
纤维素是一种多糖,由许多葡萄糖单元通过β-1,4糖苷键连接而成。在稀酸或浓酸溶液中,纤维素会经历水解过程,其中β-1,4糖苷键被酸性条件破坏,最终产物是单糖,即葡萄糖。因此,纤维素在酸性条件下水解的最终产物是葡萄糖。
A. 葡萄糖
B. 纤维二糖
C. 蔗糖
D. 低聚葡萄糖