题目
以下属于非食品接触类化学品的是?A. 咖啡机清洁药片、咖啡机清洁药粉B. 欧狮牌强力除油剂、抗菌洗手液C. 消毒粉、除垢粉D. 四环牌测氯试纸、消毒粉
以下属于非食品接触类化学品的是?
A. 咖啡机清洁药片、咖啡机清洁药粉
B. 欧狮牌强力除油剂、抗菌洗手液
C. 消毒粉、除垢粉
D. 四环牌测氯试纸、消毒粉
题目解答
答案
B. 欧狮牌强力除油剂、抗菌洗手液
解析
本题考查对非食品接触类化学品的判断。解题思路是明确食品接触类化学品是直接或间接与食品接触,用于清洁、消毒等与食品相关设备和环境的化学品,而非食品接触类化学品则不用于食品相关的接触场景。
- 选项A:咖啡机清洁药片和咖啡机清洁药粉,它们的用途是清洁咖啡机,而咖啡机是直接接触食品(咖啡原料等)的设备,所以这两种化学品属于食品接触类化学品。
- 选项B:欧狮牌强力除油剂通常用于厨房地面、墙面等非食品直接接触区域的油污清洁;抗菌洗手液主要用于人员手部清洁,并非用于食品接触设备的清洁,所以它们属于非食品接触类化学品。
- 选项C:消毒粉和除垢粉,在食品加工、餐饮等行业,常被用于对食品加工设备、餐具等进行消毒和除垢,这些设备和餐具是会与食品接触的,因此它们属于食品接触类化学品。
- 选项D:四环牌测氯试纸用于检测含氯消毒剂的浓度,在食品加工环境中,含氯消毒剂常被用于食品接触设备的消毒,所以测氯试纸与食品接触类化学品的使用相关;消毒粉同样如前面所述,属于食品接触类化学品。