题目
() 应标注自营食堂、承包食堂(含承包企业名称)。A. 只有学校食堂B. 学校、托幼机构食堂C. 只有托幼机构食堂D. 只有中小学生食堂
() 应标注自营食堂、承包食堂(含承包企业名称)。
A. 只有学校食堂
B. 学校、托幼机构食堂
C. 只有托幼机构食堂
D. 只有中小学生食堂
题目解答
答案
B. 学校、托幼机构食堂
解析
本题考查对《餐饮服务通用卫生规范》中关于食堂标注要求的理解。核心要点在于明确法规中规定的食堂类型,需注意区分学校食堂与托幼机构食堂的适用范围。关键点在于法规要求同时涵盖学校和托幼机构,而非单一类别。
选项分析
选项A:只有学校食堂
法规明确要求学校和托幼机构食堂均需标注,因此排除仅包含学校的选项。
选项B:学校、托幼机构食堂
《餐饮服务通用卫生规范》规定,两类食堂均需标注自营或承包信息,确保食品安全责任明确。此选项符合法规要求。
选项C:只有托幼机构食堂
同理,法规未限定仅托幼机构,排除此选项。
选项D:只有中小学生食堂
法规未特指中小学生,且范围更广,排除此选项。