青稞酒,酥油茶是()民族的传统食品。A. 蒙古族B. 回族C. 藏族D. 维吾尔族

本题考查中国少数民族的传统饮食文化，需要学生掌握不同民族的代表性食品。解题关键在于识别青稞酒和酥油茶的典型民族属性。青稞酒主要由青稞发酵制成，酥油茶是酥油与茶的混合饮品，两者均为藏族日常及节庆中的重要食品。

选项分析

A. 蒙古族

蒙古族传统饮食以奶制品、肉类为主，如奶茶、手抓肉，较少涉及青稞酒和酥油茶。

B. 回族

回族信仰伊斯兰教，饮食以牛羊肉、面食为主，传统饮品为茶，但不特指酥油茶。

C. 藏族

青稞酒是藏族用青稞发酵的传统饮品，常用于节日庆祝；酥油茶由酥油、砖茶等制成，是藏族日常必需的饮品，尤其在高寒地区提供能量。

D. 维吾尔族

维吾尔族饮食以面食、葡萄制品为主，传统饮品包括奶茶，但无青稞酒和酥油茶。