卫生法的基本原则不包括：A. 卫生保护原则B. 预防为主原则C. 保护社会健康原则D. 公平原则和患者自主原则E. 维护社会秩序的原则

卫生法的基本原则包括卫生保护原则、预防为主原则、保护社会健康原则、公平原则和患者自主原则。维护社会秩序的原则虽然重要，但并不属于卫生法的基本原则范畴。