在openEuler中,以下哪个符号用于创建后台执行进程?A.B.& C.|D.@

在openEuler操作系统中，要创建一个后台执行的进程，我们通常会在命令的末尾添加一个特定的符号。从给出的选项中，$ 用于表示变量，| 用于管道操作，而 @ 在这种情况下并不常见。最合适的选项是 &，因为在Shell脚本或命令行中，& 符号被用来指示系统将紧随其后的命令放入后台执行。这允许命令在不占用前台或主终端的情况下运行。

因此，答案是 B. &。