题目
下列关于自身因素对园艺产品贮藏影响说法正确的是()。A. 大果耐贮性强B. 树冠外部,向阳面的果实,耐贮藏性好C. 幼树、老树上的果实品质差,耐贮性差D. 负载量过大或者过小都不利贮藏
下列关于自身因素对园艺产品贮藏影响说法正确的是()。
A. 大果耐贮性强
B. 树冠外部,向阳面的果实,耐贮藏性好
C. 幼树、老树上的果实品质差,耐贮性差
D. 负载量过大或者过小都不利贮藏
题目解答
答案
BCD
B. 树冠外部,向阳面的果实,耐贮藏性好
C. 幼树、老树上的果实品质差,耐贮性差
D. 负载量过大或者过小都不利贮藏
B. 树冠外部,向阳面的果实,耐贮藏性好
C. 幼树、老树上的果实品质差,耐贮性差
D. 负载量过大或者过小都不利贮藏
解析
本题考查园艺产品贮藏中自身因素的影响,需结合果实生长环境、树体状况及负载量对贮藏耐受性的关系进行判断。关键点在于理解不同生长条件如何影响果实的内在品质和抗逆性:
- 果实位置:光照充足的外部果实积累更多营养,耐贮性更好;
- 树龄影响:幼树和老树的营养分配不足,果实品质较差;
- 负载量:果实数量过少或过多均会导致单果质量下降。
选项分析
A. 大果耐贮性强
错误。大果实虽然营养物质总量多,但呼吸作用强,易消耗养分,且表面积大更易失水或感染病害,耐贮性通常弱于中小果。
B. 树冠外部,向阳面的果实,耐贮藏性好
正确。外部向阳果实光照充足,光合作用强,可溶性固形物含量高,果皮发育更厚实,抗病性和耐贮性更好。
C. 幼树、老树上的果实品质差,耐贮性差
正确。幼树和老树的营养积累不足,果实发育不良,品质低劣,贮藏过程中易腐烂或失水。
D. 负载量过大或者过小都不利贮藏
正确。负载量适中时,果实能均匀获取养分;过大导致果实偏小、营养不足,过小则果实发育不均衡,均不利于贮藏。