葛根解热的主要化学成分是A. 葛根素B. 葛根异黄酮C. 大豆苷D. 大豆苷元E. β-谷甾醇

葛根解热的主要化学成分是葛根素。葛根素是一种异黄酮类化合物，具有多种药理作用，包括解热、抗炎、抗氧化等。在葛根中，葛根素是主要的活性成分之一，对解热作用有显著贡献。