24所有醛糖都含有A.氨基B.甲基C.羟基D.醛基E.羧基

考查要点：本题主要考查对醛糖结构特征的理解，需明确醛糖的定义及其分子结构中的关键基团。

解题核心思路：

1. 醛糖的定义：醛糖是含有醛基（-CHO）的单糖，其分子结构中至少有一个醛基。
2. 糖类的共性：所有糖类分子均为碳链结构，且每个碳原子（除末端碳）通常连接至少一个羟基（-OH）。
3. 排除干扰项：氨基（-NH2）、甲基（-CH3）、羧基（-COOH）并非醛糖的必需基团，需结合选项逐一排除。

破题关键点：

• 醛基的存在是醛糖的标志，所有醛糖必含此基团。
• 羟基的普遍性：糖类分子中碳链的结构特点决定了羟基的广泛存在。

选项分析

选项D（醛基）

醛糖的命名依据是分子中含有醛基，因此所有醛糖必定含有此基团。例如，葡萄糖、甘油醛等均含醛基。

选项C（羟基）

糖类分子的碳链结构中，每个中间碳原子至少连接一个羟基。例如，甘油醛的结构为CH2OH-CHOH-CHO，包含两个羟基。因此，所有醛糖均含有羟基。

其他选项排除

• A（氨基）：氨基存在于某些含氮化合物（如氨基酸），但糖类不含氮，因此排除。
• B（甲基）：甲基（-CH3）可能出现在某些糖的分支结构中（如脱氧核糖），但并非所有醛糖必含。
• E（羧基）：羧基存在于羧酸中，糖类分子中无此基团。