当空气中含氧量低于 20%—30%时,一般燃烧过程就都会中止,这是因为助燃物质未达到一定数量比例。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查燃烧的条件及氧气浓度对燃烧的影响。
关键思路：燃烧需要满足三个条件：可燃物、温度达到着火点、助燃剂（通常是氧气）。题目中提到的氧气浓度范围是否合理是判断正误的核心。
破题关键：需明确实际氧气浓度的临界值。通常，当空气中氧气浓度低于约15%时，燃烧会停止，而题目中给出的20%—30%范围明显偏高，因此结论错误。

燃烧能否持续与氧气浓度密切相关。实验表明：

1. 氧气浓度临界值：一般情况下，当空气中氧气浓度低于约15%时，燃烧无法维持。例如，木材燃烧需要氧气浓度至少为16%。
2. 题目中的矛盾：题目认为“氧气浓度低于20%—30%时燃烧停止”，但实际临界值远低于此范围（如15%）。因此，题目中的氧气浓度范围描述错误，但结论“助燃物质不足”本身正确。