矿井必须建立测风制度，每10天至少进行1次全面测风。

矿井通风是确保矿井安全和工人健康的重要措施。定期进行测风可以监测矿井内的风量、风速和风向，确保通风系统正常运行，及时发现并处理通风问题。根据相关安全规定，矿井必须建立测风制度，每10天至少进行1次全面测风，以确保矿井通风系统的有效性和安全性。