调查某批粮食中农药残留量时，采样时应主要考虑（ ）- 代表性和典型性- 代表性和适时性- 典型性- 适时性- 代表性

分析：

根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）及《粮食质量安全监管办法》，采样时需确保样品的代表性（覆盖不同部位、批次）和适时性（避免农药残留因时间变化而失真）。典型性通常用于特定检测目的（如污染事件），但题目未提及此类场景，故排除。因此，正确答案为代表性和适时性。

答案： 代表性和适时性