选用检验仪器设备时尽量选用高新仪器设备。()A. 正确B. 错误

本题考查选用检验仪器设备的原则相关知识。解题思路是明确选用检验仪器设备应遵循的原则，然后判断题目中说法是否符合该原则。
选用检验仪器设备时应遵循适用性原则，即根据实际检测需求和条件来选择合适的仪器设备，而不是一味地追求高新仪器设备。高新仪器设备虽然可能具有先进的技术和功能，但并不一定适合所有的检测场景，而且其成本可能较高，维护和使用也可能存在一定的难度。所以题目中“选用检验仪器设备时尽量选用高新仪器设备”的说法是错误的。