切削速度越高，切削温度越高。A. 正确B. 错误

本题考查金属切削加工中切削速度与切削温度的关系。解题核心在于理解切削速度对切削温度的影响规律。在金属切削过程中，切削速度的提高会导致刀具与工件之间的摩擦加剧，从而产生更多热量。但需注意，这一关系仅在一定速度范围内成立，当切削速度过高时，切屑快速排出可能带走更多热量，导致温度变化趋势改变。题目未明确限定范围，因此需结合基础知识点判断。

切削速度与切削温度的关系可从以下角度分析：

1. 摩擦与热量产生
   切削速度越高，刀具与工件、刀具与切屑之间的摩擦作用越显著，单位时间内产生的热量越多。

2. 热量传递与温度分布
   在中低速切削范围内，产生的热量更多地传递给刀具，导致刀具温度升高。因此，切削速度与温度呈正相关。

3. 高速切削的特殊性
   当切削速度超过临界值时，切屑形成和排出速度加快，带走的热量比例增加，刀具温度可能不再继续上升。但题目未涉及高速切削场景，基础题目通常简化为“速度越高温度越高”。

综上，题目描述符合常规认知，答案为正确。