题目吐温类A. 脂肪酸山梨坦B. 聚山梨酯C. 泊洛沙姆D. 羟苯烷基酯E. 苯扎溴铵吐温类A. 脂肪酸山梨坦B. 聚山梨酯C. 泊洛沙姆D. 羟苯烷基酯E. 苯扎溴铵题目解答答案B. 聚山梨酯解析吐温类是聚山梨酯类表面活性剂的俗称,它们是由山梨醇和脂肪酸酯化后,再与环氧乙烷加成反应得到的。这类表面活性剂具有良好的乳化、分散和润湿性能,广泛应用于医药、化妆品和食品工业中。