题目
表面活性剂在溶液中浓度越大,胶团形成越多,()越显著。A. 润湿B. 洗涤C. 乳化D. 增溶
表面活性剂在溶液中浓度越大,胶团形成越多,()越显著。
A. 润湿
B. 洗涤
C. 乳化
D. 增溶
题目解答
答案
D. 增溶
解析
本题考查表面活性剂的性质与功能,核心在于理解不同现象与胶团形成的关系。
关键点:
- 表面活性剂的结构:具有亲水基团和亲油基团,易形成胶团。
- 胶团的作用:胶团数量增加会直接影响相关功能的显著性。
- 选项辨析:
- 增溶:胶团通过包裹疏水物质显著提高其溶解度,与胶团数量直接相关。
- 其他选项(如乳化、洗涤)虽与表面活性剂有关,但并非胶团数量增加的直接结果。
表面活性剂在溶液中形成胶团后,其功能主要体现在以下方面:
- 增溶作用:胶团内部为疏水环境,能包裹难溶物质(如油脂),显著提高溶解度。胶团越多,增溶能力越强。
- 乳化作用:降低油水界面张力,使油分散成小滴,但乳化的稳定性与胶团结构有关,而非单纯数量。
- 洗涤作用:结合增溶、乳化等综合作用,与胶团数量无直接线性关系。
因此,浓度越大、胶团越多,增溶作用最直接增强。