题目
下面没有用到胶体聚沉这一性质的是()。A. 卤水点豆腐B. 雾天照明C. 三角洲的形成D. 明矾净水
下面没有用到胶体聚沉这一性质的是()。
A. 卤水点豆腐
B. 雾天照明
C. 三角洲的形成
D. 明矾净水
题目解答
答案
B. 雾天照明
解析
本题考查胶体聚沉性质的应用。关键点在于理解各选项中涉及的胶体性质:
- 聚沉指胶体粒子在外界因素(如电解质)作用下聚集变大,最终沉淀。
- 丁达尔效应是胶体对光散射的特性,与聚沉无关。
破题关键:区分选项中是否涉及胶体粒子的聚集沉淀,而非光学现象。
选项分析
A. 卤水点豆腐
卤水中的电解质(如Mg²⁺、Ca²⁺)使豆腐中的蛋白质胶体发生盐析,导致聚沉。用到聚沉。
B. 雾天照明
雾是小水滴分散在空气中的胶体,光线照射时发生丁达尔效应(光散射现象),与聚沉无关。未用到聚沉。
C. 三角洲的形成
河流中的胶体(如泥沙)进入海水时,受海水电解质作用发生聚沉,形成三角洲。用到聚沉。
D. 明矾净水
明矾水解生成Al³⁺,形成氢氧化铝胶体,吸附杂质凝聚沉淀。用到聚沉。