服务业中,为安排顾客需求,以顾客支付一定数额的抵押金的方式来给予顾客特定的服务时间的方式是()。A. 排队B. 预订C. 安排D. 预约

考查要点：本题主要考查对服务业常见顾客需求管理方式的理解，重点区分不同管理方式的核心特征。

解题核心：抓住题干中的关键信息——“支付一定数额的抵押金”和“特定的服务时间”。需要明确选项中各术语的定义，尤其是“预订”与“预约”“排队”“安排”的区别。

破题关键：

• 排队：通常指按到达顺序等待服务，不涉及费用。
• 预约：一般指提前确定服务时间，但不涉及抵押金。
• 安排：多指服务方主动分配时间，与支付无关。
• 预订：需预先支付押金以锁定服务时间，符合题干描述。

选项分析：

1. A. 排队：顾客无需支付费用，仅按顺序等待，与“抵押金”无关。
2. B. 预订：需支付押金（如酒店、餐厅预订），确保顾客按约定时间消费，若违约押金可能没收，完全匹配题干。
3. C. 安排：服务方主动分配时间，未提及支付行为。
4. D. 预约：通常不涉及押金，仅确认时间（如医生问诊）。

结论：只有“预订”包含支付抵押金的环节，因此正确答案为B。