题目
[判断题] 起浊是指非离子型增溶剂的水溶液加热到一定温度时,可由澄明变混浊甚至分层,冷却后又恢复至澄明的现象。A. 正确B. 错误
[判断题] 起浊是指非离子型增溶剂的水溶液加热到一定温度时,可由澄明变混浊甚至分层,冷却后又恢复至澄明的现象。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
考查要点:本题主要考查对起浊现象的理解,特别是非离子型增溶剂的特性及其在温度变化时的行为。
关键概念:
- 起浊现象:非离子型增溶剂的水溶液在加热时,因温度升高导致亲水性聚氧乙烯链的亲水性减弱,胶束聚集增大,溶液出现混浊甚至分层;冷却后,亲水性恢复,溶液重新澄清。
- 非离子型增溶剂(如聚山梨酯类):其溶解度受温度影响显著,存在浊点(Cloud Point),这是起浊现象发生的根本原因。
解题核心:明确起浊是非离子型增溶剂的特性,而非离子型增溶剂的浊点现象与温度密切相关。
起浊现象的定义:
非离子型增溶剂的水溶液在加热至一定温度(浊点)时,由于分子结构中亲水性聚氧乙烯链的亲水性下降,胶束聚集形成较大颗粒,导致溶液由澄清变为混浊甚至分层。当温度降低时,亲水性恢复,胶束重新分散,溶液恢复澄清。
关键推导:
- 非离子型增溶剂的特性:这类增溶剂的亲水性依赖于环境温度。温度升高会削弱聚氧乙烯链的亲水性,导致增溶能力下降。
- 浊点的影响:浊点是起浊现象的临界温度,超过该温度后溶液稳定性被破坏,形成混浊。
- 可逆性:冷却后溶液恢复澄清,说明该过程是物理变化,未涉及化学反应。
结论:题目描述符合非离子型增溶剂的起浊现象,因此答案为正确。