[是非] 安装工件时，工件要装正、夹紧，装、卸工件后必须及时取下卡盘扳手。正确 错误

本题考查机械加工安全操作规范中的基本要求，核心在于判断工件安装及卡盘扳手使用的正确操作步骤。
关键点：

1. 工件装正、夹紧：确保加工稳定性，防止松动引发事故。

2. 装、卸工件后及时取下卡盘扳手：避免扳手遗留导致设备损坏或人身伤害。

3. 工件装正、夹紧：
   工件安装不正或未夹紧会导致加工过程中振动、位移，影响加工精度，甚至引发安全事故。

4. 卡盘扳手的使用：
   卡盘扳手用于调整卡盘夹紧工件，操作完成后若未取下，机床启动时扳手可能被卷入，造成设备故障或操作者受伤。

结论：题目所述操作符合安全规范，答案为正确。