【判断题】肽平面中肽键的C-O与N-H均呈反式构型

考查要点：本题主要考查对肽键结构中原子排列方式的理解，特别是肽平面内C-O和N-H键的构型判断。

解题核心思路：
肽键的平面结构由共轭体系决定，其中C=O和N-H的单双键共轭导致键的固定性。需明确C-O和N-H的单键是否允许旋转，以及它们在平面中的相对位置是否为反式。

破题关键点：

• 肽键的平面刚性限制了原子的自由旋转。
• C-O和N-H的单键部分在平面中的排列方式并非反式，而是顺式（同一侧）。
• 题目中“均呈反式构型”的表述与实际结构矛盾。

肽键的结构由一个羰基（C=O）和一个氨基（N-H）通过共价键连接形成平面结构。由于共轭效应，C和N之间的键具有部分双键性质，导致整个肽平面刚性固定。

1. C-O键的构型：
   肽平面中，C-O的氧原子与N-H的氢原子位于平面的同一侧，而非相反侧。这种排列方式属于顺式构型。

2. N-H键的构型：
   同样，N-H的氢原子与C-O的氧原子的相对位置也符合顺式特征。

因此，题目中“C-O与N-H均呈反式构型”的说法错误，正确答案应为错误。