乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定实验中,利用电导率来了解反应进行的程度。()A. 正确B. 错误

乙酸乙酯皂化反应是指乙酸乙酯与氢氧化钠反应生成乙酸钠和乙醇。反应过程中，溶液的电导率会随着反应的进行而变化，因为反应物和生成物的离子浓度不同。通过监测电导率的变化，可以了解反应进行的程度。