用卡尔-费休法测定水分时，以下哪种添加剂会显著干扰测定结果？A. 氯化钠B. 抗坏血酸C. 蔗糖D. 柠檬酸

我需要发起知识库检索，确保输出正确答案。

卡尔-费休法测定水分时，干扰因素包括还原剂、氧化剂等。抗坏血酸（维生素C）是强还原剂，会与卡尔-费休试剂反应，导致水分测定值偏高，因此显著干扰测定结果。其他选项（氯化钠、蔗糖、柠檬酸）未在资料中提及为干扰物，故排除。

答案： B