题目
莫立许反应可用于糖类物质的鉴定,下列说法正确的是A. 阳性说明含非还原糖B. 阴性说明含非还原糖C. 阴性说明不含糖D. 阳性说明含还原糖E. 以上都不正确
莫立许反应可用于糖类物质的鉴定,下列说法正确的是
- A. 阳性说明含非还原糖
- B. 阴性说明含非还原糖
- C. 阴性说明不含糖
- D. 阳性说明含还原糖
- E. 以上都不正确
题目解答
答案
C
解析
步骤 1:理解莫立许反应
莫立许反应是一种用于检测糖类物质的化学反应。它通过将糖类物质与莫立许试剂(通常是浓硫酸)反应,产生特定的颜色变化来判断是否存在糖类物质。该反应对还原糖和非还原糖都有效。
步骤 2:分析莫立许反应的阳性结果
莫立许反应的阳性结果是指反应中出现了颜色变化,这表明存在糖类物质。阳性结果并不区分糖类物质是还原糖还是非还原糖,因此阳性结果只能说明存在糖类物质,但不能确定是哪种类型的糖。
步骤 3:分析莫立许反应的阴性结果
莫立许反应的阴性结果是指反应中没有出现颜色变化,这表明不存在糖类物质。阴性结果说明样品中不含糖类物质,因此可以确定不含糖。
莫立许反应是一种用于检测糖类物质的化学反应。它通过将糖类物质与莫立许试剂(通常是浓硫酸)反应,产生特定的颜色变化来判断是否存在糖类物质。该反应对还原糖和非还原糖都有效。
步骤 2:分析莫立许反应的阳性结果
莫立许反应的阳性结果是指反应中出现了颜色变化,这表明存在糖类物质。阳性结果并不区分糖类物质是还原糖还是非还原糖,因此阳性结果只能说明存在糖类物质,但不能确定是哪种类型的糖。
步骤 3:分析莫立许反应的阴性结果
莫立许反应的阴性结果是指反应中没有出现颜色变化,这表明不存在糖类物质。阴性结果说明样品中不含糖类物质,因此可以确定不含糖。