关于大黄酸的性质描述正确的是()A. 具脂溶性B. 具旋光性C. 具挥发性D. 具升华性E. 具酸性

本题考查大黄酸的理化性质，需结合其化学结构进行分析。大黄酸属于蒽醌类化合物，其分子结构特点为三个苯环通过羰基连接，并带有多个羟基。解题关键在于掌握以下性质：

1. 脂溶性：蒽醌类化合物因芳香环结构易溶于有机溶剂；
2. 旋光性：需判断分子是否存在手性中心或对称性；
3. 酸性：羰基和羟基的电离特性决定酸性；
4. 挥发性与升华性：与分子量及结构复杂性相关。

选项分析

A. 具脂溶性

蒽醌类化合物分子中芳香环通过共轭作用形成疏水性结构，易溶于有机溶剂（如乙醇、乙醚），因此正确。

B. 具旋光性

大黄酸分子结构中羟基分布不对称，导致分子无对称平面，存在手性中心，因此具有旋光性，正确。

C. 具挥发性

大黄酸分子量较大（分子式为$C_{15}H_{8}O_{5}$），结构复杂，挥发性极弱，因此错误。

D. 具升华性

部分蒽醌类化合物（如大黄素）具有升华性，但大黄酸因分子间作用力较强，通常不升华，因此错误。

E. 具酸性

大黄酸分子中的羰基和羟基可部分电离释放质子，水溶液呈酸性，因此正确。