作业指导书的类型包括:A. 方法类B. 设备类C. 样品类D. 数据类E. 以上都是

作业指导书的类型可以包括多种，如方法类、设备类、样品类和数据类。这些类型分别针对不同的工作内容和需求，提供具体的指导和操作说明。因此，作业指导书的类型可以涵盖以上所有类别。