餐厅在使用化学用品时，以下说法正确的是（）A. 化学用品不能吞食，不能接触眼睛，操作时不慎接触眼睛，应及时用流水冲洗B. 化学用品溶液要放在对应的标识喷壶中，不可混用C. 消毒水溶液，不锈钢光亮剂不能接触皮肤表面，使用时需佩戴橡皮手套D. 配置化学用品溶液，要先加水，再加化学用品

本题考查餐厅使用化学用品的安全知识和操作规范。解题思路是对每个选项所描述的化学用品使用注意事项进行逐一分析，判断其是否符合安全和正确的操作要求。

• 选项A：
  • 化学用品通常具有一定的毒性或腐蚀性，吞食或接触眼睛会对人体造成严重伤害。
  • 当操作时不慎接触眼睛，及时用流水冲洗可以最大程度地减少化学用品对眼睛的伤害，这是正确的应急处理方法。所以选项A正确。
• 选项B：
  • 不同的化学用品溶液有不同的性质和用途，如果混用可能会发生化学反应，产生危险物质，甚至引发爆炸、中毒等事故。
  • 将化学用品溶液放在对应的标识喷壶中，便于识别和管理，能有效避免混用的情况发生。所以选项B正确。
• 选项C：
  • 消毒水溶液和不锈钢光亮剂一般都含有对皮肤有刺激性或腐蚀性的成分，接触皮肤表面可能会导致皮肤过敏、灼伤等问题。
  • 佩戴橡皮手套可以起到隔离作用，保护皮肤不受化学用品的侵害。所以选项C正确。
• 选项D：
  • 在配置化学用品溶液时，先加水再加化学用品是为了防止在加入化学用品时因局部浓度过高而产生剧烈反应，如放热、冒泡等，从而避免发生危险。所以选项D正确。