特种设备使用单位应当建立特种设备安全技术档案。安全技术档案应当包括以下( )A. 特种设备的设计文件、产品质量合格证明、安装及使用维护保养说明、监督检验证明等相关技术资料和文件B. 特种设备的定期检验和定期自行检查记录C. 特种设备的日常使用状况记录D. 特种设备及其附属仪器仪表的维护保养记录E. 特种设备的运行故障和事故记录

步骤 1：理解特种设备安全技术档案的定义
特种设备安全技术档案是特种设备使用单位为了确保特种设备的安全运行，而建立的包含特种设备相关信息的档案。这些信息包括设备的设计、制造、安装、使用、维护、检验和事故处理等各个环节的记录。

步骤 2：分析选项内容
A. 特种设备的设计文件、产品质量合格证明、安装及使用维护保养说明、监督检验证明等相关技术资料和文件
B. 特种设备的定期检验和定期自行检查记录
C. 特种设备的日常使用状况记录
D. 特种设备及其附属仪器仪表的维护保养记录
E. 特种设备的运行故障和事故记录

步骤 3：确定正确答案
根据特种设备安全技术档案的定义，以上所有选项都是特种设备安全技术档案应当包括的内容。因此，正确答案是ABCDE。