下列岩石中属于沉积岩的是A. 石英岩B. 石英砂岩C. 大理岩D. 花岗岩

本题考查岩石的分类相关知识，解题思路是明确沉积岩、变质岩和岩浆岩的定义及常见岩石类型，然后对每个选项进行分析判断。

• A选项：石英岩是一种变质岩。它是由石英砂岩或硅质岩经过区域变质作用或接触变质作用而形成的。在变质过程中，原岩的矿物成分和结构发生了改变，石英颗粒重新结晶，形成了更紧密的结构。所以A选项不符合要求。
• B选项：石英砂岩属于沉积岩。它是由石英砂粒经过长期的搬运、沉积和压实等作用而形成的。石英砂粒在水流、风力等动力作用下，被搬运到合适的环境中堆积起来，随着时间的推移，在上覆物质的压力作用下逐渐固结成岩。所以B选项符合要求。
• C选项：大理岩是变质岩。它主要是由石灰岩或白云岩等碳酸盐岩在高温高压的变质作用下形成的。在变质过程中，原岩中的方解石或白云石等矿物发生重结晶，形成了大理岩特有的颗粒状结构。所以C选项不符合要求。
• D选项：花岗岩是岩浆岩。它是由地下深处的岩浆经过缓慢冷却结晶而形成的。岩浆在地下高温高压的环境中，随着地壳的运动上升到一定位置，由于压力和温度的降低，岩浆中的矿物质逐渐结晶，形成了花岗岩。所以D选项不符合要求。