盐析法可精制A. 季胺碱B. 生物碱盐C. 水溶性生物碱D. 脂溶性生物碱E. 生物碱苷类

盐析法的核心原理是通过向溶液中加入大量中性盐，改变溶质的溶解度，从而实现物质的分离与精制。本题的关键在于理解不同生物碱的溶解性特点：

• 水溶性生物碱（游离状态）在水中溶解度较高，但加入盐后可能因离子强度增加而溶解度下降，从而析出。
• 脂溶性生物碱更易溶于有机溶剂，通常不通过盐析法精制。
• 生物碱盐溶解性可能与游离碱不同，但盐析法并非其主要精制手段。

因此，盐析法适用于精制水溶性生物碱，即选项C。

盐析法的作用机制

盐析法通过添加中性盐（如NaCl）破坏溶质的水化膜，降低其溶解度。对于水溶性生物碱：

1. 溶解性特点：游离状态易溶于水。
2. 盐析过程：加入大量盐后，溶液离子强度增加，生物碱溶解度降低，最终析出。
3. 应用优势：可有效去除小分子杂质，纯化目标成分。

选项分析

• A. 季胺碱：属于碱性极强的生物碱，通常以盐形式存在，需其他方法处理。
• B. 生物碱盐：溶解性与游离碱差异大，盐析法不适用。
• C. 水溶性生物碱：符合盐析法的适用条件。
• D. 脂溶性生物碱：需用有机溶剂萃取等方法。
• E. 生物碱苷类：溶解性复杂，通常不采用盐析法。