薯皂苷属于哪类物质A. 萜类B. 甾体C. 三萜D. 菲酿

薯皂苷是一种天然产物，主要存在于薯蓣科植物中。薯皂苷的结构特征是含有甾体骨架，因此它属于甾体类化合物。甾体类化合物是一类具有甾体骨架的化合物，广泛存在于自然界中，包括植物、动物和微生物中。薯皂苷的甾体骨架结构使其具有特定的生物活性和药理作用。