41.非水溶性可燃液体的初起火灾，在未形成热波之前，以较强的水雾射流或滴状射流灭火，可在液体表面形成“油包水”型乳液，重质油品甚至可以形成含水油泡沫，而具有的灭火原理是（）。A. 冷却B. 窒息C. 稀释D. 乳化

步骤 1：冷却
水的比热容大，汽化热高，且具有良好的导热性，当水与燃烧物接触或流经燃烧区时，会吸收热量，使燃烧区温度降低，从而减弱燃烧强度直至中止。
步骤 2：窒息
水汽化后在燃烧区产生大量水蒸气，占据燃烧区，降低燃烧区氧的浓度，使可燃物得不到氧的补充，导致燃烧强度减弱直至中止。
步骤 3：稀释
水是一种良好的溶剂，可以溶解水溶性甲、乙、丙类液体，当此类物质起火后，可用水稀释，以降低可燃液体的浓度。
步骤 4：乳化
非水溶性可燃液体的初起火灾，在未形成热波之前，以较强的水雾射流或滴状射流灭火，可在液体表面形成“油包水”型乳液，重质油品甚至可以形成含水油泡沫。水的乳化作用可使液体表面受到冷却，使可燃蒸气产生的速率降低，致使燃烧中止。