1940年6月11日,在中共鲁南区党委领导下,鲁南各界抗日人民代表大会在费(县)滕(县)峰(县)边区的七里河南山的白子峪(今属枣庄市山亭区)召开,选举产生了()和()。 A. 鲁南区联合办事处B. 鲁南区参议会C. 鲁南专员公署D. 鲁南行署

本题考查鲁南抗日根据地的政权建设。关键点在于明确1940年鲁南各界抗日人民代表大会召开后产生的两个主要机构。需结合中共鲁南区党委的领导背景及抗日民主政权的组织形式进行判断，排除干扰项。

选项分析

A. 鲁南区联合办事处
联合办事处通常为临时性或协调性机构，而题目中明确是“选举产生”的正式政权机构，故排除。

B. 鲁南区参议会
参议会是抗日民主政权的权力机构，负责立法和监督，符合大会选举产生的核心职能。

C. 鲁南专员公署
专员公署是行政机关，负责执行参议会的决议和日常行政管理，与参议会共同构成政权体系。

D. 鲁南行署
行署一般为省级行政区的派出机构，而鲁南当时属于根据地自主政权范围，且“行署”名称在此时尚未出现。

综上，B和C为正确答案。