在过量的氢氧化钠碱性溶液中,3,5-二硝基水杨酸与还原糖共热后生成的氨基化合物呈()。A. 无色B. 黄色C. 橘红色D. 紫色

在过量的氢氧化钠碱性溶液中，3,5-二硝基水杨酸与还原糖共热后，3,5-二硝基水杨酸被还原成3-氨基-5-硝基水杨酸，该化合物在碱性条件下呈橘红色。这是基于3,5-二硝基水杨酸还原反应的原理，常用于还原糖的定量分析。