茶多酚的抗氧化性测定实验中重复三组，取吸光度的最大值，代入公式可计算DPPH自由基的清除率。()A. 错B. 对

本题考查DPPH自由基清除率测定实验中数据处理的正确方法。关键点在于理解实验中重复实验的目的及数据处理原则。实验中重复多次测量是为了减少偶然误差，通常取平均值而非最大值，以确保结果的准确性和可靠性。若仅取最大值，可能导致结果偏差，无法真实反映茶多酚的抗氧化能力。

实验背景与核心步骤

DPPH自由基清除实验通过检测吸光度变化评估抗氧化剂的效果。茶多酚与DPPH反应后，溶液颜色变化对应吸光度降低。实验中需重复三次测定吸光度，以减小误差。

数据处理原则

• 重复实验的意义：多次测量取平均值可消除偶然因素（如仪器波动）的影响。
• 题目错误点：题目中“取吸光度的最大值”不符合规范，正确做法应为取三次吸光度的平均值代入公式计算清除率。

结论

题目描述的“取最大值”会导致数据偏差，因此答案为错误。