职业学校和实习单位不得向学生收取实习押金,培训费,实习报酬提成,管理费,实习材料费,就业服务费或者其他形式的实习费用,不得扣押学生的学生证,居民身份证或其他证件。()A. 对B. 错

本题考查的是职业学校学生实习权益保护的相关规定，核心在于判断题目中提到的收费项目和扣押行为是否符合法律法规。解题的关键在于熟悉《职业学校学生实习管理规定》中关于实习收费和证件管理的具体条款，明确哪些行为被明令禁止。

根据《职业学校学生实习管理规定》：

1. 禁止收取实习相关费用：职业学校和实习单位不得以任何名义向学生收取实习押金、培训费、实习报酬提成、管理费、实习材料费、就业服务费等费用。
2. 不得扣押学生证件：实习单位和学校不得扣押学生的身份证、学生证等个人证件，需保障学生的人身自由和合法权益。

题目中描述的“不得收取实习费用”和“不得扣押证件”均符合上述规定，因此判断为正确。