题目

谯周《古史考》记载:吕尚“屠牛于朝歌,卖饮于孟津”,上述内容描述的是中国肴馔的那个饮食历史构成()?A. 官府菜B. 宫廷菜C. 寺院菜D. 市肆菜

谯周《古史考》记载:吕尚“屠牛于朝歌,卖饮于孟津”,上述内容描述的是中国肴馔的那个饮食历史构成()?

A. 官府菜

B. 宫廷菜

C. 寺院菜

D. 市肆菜

题目解答

答案

D. 市肆菜

解析

吕尚“屠牛于朝歌,卖饮于孟津”描述的是吕尚在市井中从事屠牛和卖饮的活动。这表明他从事的是市肆中的饮食行业，因此属于市肆菜的范畴。