工作人员可以留长指甲、戴戒指和手表上班，不影响做手卫生；戴着手套可以按电梯按钮、开门把手、接电话等。○ 对○ 错

本题考查对手卫生规范的理解，需结合实际操作要求进行判断。关键点在于：

1. 工作人员手部卫生的基本要求：是否允许留长指甲、戴戒指和手表；
2. 戴手套时的操作规范：是否允许用手套接触公共物品（如电梯按钮、门把手等）。

核心思路：根据手卫生相关规范，分析题目中的行为是否符合标准操作流程。

第一部分：留长指甲、戴戒指和手表是否影响手卫生？

• 规范要求：手卫生要求手部清洁、无遮挡，以便彻底清洁。长指甲、戒指、手表可能藏匿污垢或细菌，影响手卫生效果。
• 结论：题目中“不影响做手卫生”的说法错误。

第二部分：戴手套是否可以接触公共物品？

• 规范要求：手套用于保护双手或防止污染扩散，但接触公共物品（如电梯按钮、门把手）时，手套可能被污染。若不及时更换手套或清洁双手，可能导致交叉污染。
• 结论：题目中“戴着手套可以按电梯按钮、开门把手、接电话等”的说法错误。