1980年2月27日，江苏省第一艘远洋货轮从南京港出发驶向哪里？A. 上海B. 新加坡C. 香港D. 东京

本题考查对特定历史事件中地理信息的了解。解题思路是依据所给的历史事件描述，即1980年2月27日江苏省第一艘远洋货轮从南京港出发这一背景，结合已知的该事件的准确信息来确定货轮的目的地。
根据题目所提供的答案信息可知，1980年2月27日，江苏省第一艘远洋货轮“雨花”号从南京港出发，其满载货物驶向的地方是香港。所以正确选项为C。